Campi scuola
VIII CAMPO SCUOLA DI ARCHEOLOGIA
Dal 13 al 26 luglio 2008 si è svolto l’VIII Campo Scuola di Archeologia realizzato dalla “Sys piccola società cooperativa” per conto del Comune di Partanna, della Sezione dei Beni Archeologici della Soprintendenza per i BB-CC.AA. di Trapani e del PAM, Prima Archeologia del Mediterraneo, cui hanno preso parte 14 studenti dell’ “I.T.T. Marco Polo” di Palermo, inseriti in un progetto PON sulla didattica dello scavo archeologico e survey territoriale, istituto tecnico volto alle attività turistiche e alla valorizzazione territoriale, 5 studenti francesi dell’Università di Lione e una studentessa dell’Università degli Studi di Palermo, gentilmente ospitati dal comune belicino presso l’Ex Convento delle Benedettine, splendido bene architettonico da qualche anno restaurato e destinato ad ospitare manifestazioni culturali volte alla valorizzazione del territorio.
Le attività hanno avuto un ciclo propedeutico di lezioni extra-curriculari sull’archeologia e sulle tecniche di scavo archeologico tenuto dalla docente Elizabeth Lesnes, e un ciclo di seminari di approfondimento sulla preistoria, sull’archeologia classica, medievale, sulla paleoantropologia e sulla catalogazione tenutisi in Maggio da professionisti del settore tra cui il professore Ferdinando Maurici e la dott.sa Donatella Metalli del C.R.I.C.D., la Dott.sa Francesca Olivieri della Soprintendenza del Mare, la dott.sa Laura Riolo e il dott. Pietro Lo Buglio della Sys soc. coop.
Le attività previste dal campo si sono incentrate esclusivamente sullo scavo archeologico e sullo studio delle potenzialità turistiche della cittadina trapanese.
Lo scavo archeologico è stato condotto dalla Dott.sa Elisabeth Lesnes, dal Dott. Pietro Lo Buglio e dalla Dott.sa Valentina Consoli.
Tutti i materiali provenienti dallo scavo sono stati lavati, siglati, inventariati e disegnati dagli stessi campisti seguiti da Alessandra Luparello, dello staff tecnico della Sys soc. coop.
Le attività si sono concluse sabato 26 con una Vesperna, una degustazione di pietanze dell’antica Roma, secondo lo studio approfondito delle fonti letterarie antiche, in particolare del “De re Coquinaria” di Apicio vissuto a cavallo tra il I sec a.C e il I sec d.C., serata offerta dalla Sys soc coop. I ragazzi sono stati direttamente coinvolti nella preparazione dei piatti dopo aver seguito un breve seminario di Archeologia Sperimentale tenuto dalla Dott.sa Annalisa Conte e da Paola Caruso. Tra i piatti proposti, il libum, ovvero le focacce di ricotta, il tetrafarmaco, un timballo a base di tre diversi tipi di carne, riso, aglio, cipolla, in una sfoglia preparata con strutto e farina, il prosciutto in crosta e i globi, dolcetti a base di ricotta e semola cosparsi di miele e semi di papavero.
Il campo è stato realizzato con il supporto della Banca Don Rizzo Credito Cooperativo della Sicilia Occidentale di Alcamo (TP).
La “Sys piccola società cooperativa” organizza annualmente le attività dei campi scuola di archeologia.
Per maggiori informazioni vedi:
Campi Scuola SYS
www.sys.eu
